ခရင်မ်ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် မုန့်ဝယ်ခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ

ခရင်မ်ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။

Cream of Qassim သည် အရသာရှိသော ဆော်ဒီရိုးရာ အချိုပွဲဖြစ်ပြီး ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် နည်းလမ်းမျိုးစုံဖြင့် ပြင်ဆင်ထားသည်။
Qassim ခရင်မ်ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် ဦးစွာ ဂျုံမှုန့်ကို ဖယ်ထုတ်ပြီး ရွှေဝါရောင်ဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပြီး အလယ်အလတ်အပူရှိ ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ကာ ဆက်လက်မွှေပေးပါ။

• ထို့နောက် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြစ်သည့် နို့ဆီ၊ ခရင်မ်၊ လက်ဖက်ရည်ဘီစကွတ်များ၊ လှီးထားသော ရက်စွဲများ၊ တြိဂံဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ကီရီ၊ ရေနှင့် ပဲတောင့်များ (ဥရောပသစ်ကြားသီးများ) တို့ကို ကိုယ်ပိုင်အရသာအရ ထည့်ထားသည်။

ရက်စွဲများကို ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုတွင် မရှိမဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ် အသုံးပြုသည့် ဇိမ်ခံရက်စွဲခရင်မ်ကို အသုံးပြု၍ Qassim ခရင်မ်ကို ပြင်ဆင်ရန် မတူညီသောနည်းလမ်းများလည်း ရှိပါသည်။

မည်သို့ပင်ဖြစ်စေ Qassim Cream သည် အစာစားပြီးနောက် အချိုပွဲအဖြစ် သို့မဟုတ် ဧည့်သည်အစားအစာ၏ အစိတ်အပိုင်းအဖြစ် ကူနာဖာ သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်ကဲ့သို့ အခြားဟင်းလျာများနှင့်အတူ စားသုံးနိုင်သောကြောင့် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများ

• ခရင်မ်ချက်ပြုတ်နည်းများ၏ ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများသည် ဆော်ဒီအာရေဗျနိုင်ငံရှိ အထူးအခါသမယများနှင့် အားလပ်ရက်များတွင် တည်ခင်းသည့် အရသာရှိသော အချိုပွဲများထဲတွင် ပါဝင်ပါသည်။
• ဤချိုချဉ်များသည် ၎င်းတို့၏ အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့် အရသာရှိသော ခရင်မ်အသွင်အပြင်ဖြင့် ထူးခြားသည်။

ရိုးရာဟင်းချက်ခရင်မ်ကို ပြင်ဆင်ရန်အတွက် အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ- အရသာအတွက် ဖာလာမှုန့် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်နှင့် သစ်ကြံပိုးခေါက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်တို့ကို အရသာအတွက် ပြင်ဆင်ပါ။
ဤပါဝင်ပစ္စည်းများကို အလယ်အလတ်အပူထက် ဒယ်အိုးထဲတွင် ထည့်ထားပါ။

• ပြီးရင် နို့မှုန့်ကို အိုးထဲမှာ ဆီနဲ့လှော်ပါ။

• နို့နှင့် semolina ၏အရောင်ရွှေရောင်ဖြစ်လာသောအခါ, အိုးကိုအပူကနေဖယ်ရှားပြီးအရောအနှောကိုစားစရာပန်းကန်များထဲသို့လောင်း။

ရိုးရာဟင်းချက်ခရင်မ်ကို ရေနွေးပူပူဖြင့် တည်ခင်းထားပြီး အာရဗီစစ်စစ် ကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူ စားသုံးနိုင်ပါသည်။
ဆော်ဒီဟင်းချက်ခရင်မ်သည် သင့်မိသားစုနှင့် ဧည့်သည်များကို အထူးအခါသမယတိုင်းတွင် နှစ်သက်စေရန် အိမ်တွင်ပြင်ဆင်နိုင်သော အံ့သြဖွယ်အရသာရှိသော အချိုပွဲဖြစ်သည်။

ခရင်မ်ဝယ်ခြင်းအတွက် အကြံပြုချက်များ

• ခရင်မ်သကြားလုံးသည် အရသာအရှိဆုံး သကြားလုံးများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ပြီး လူအများနှစ်သက်သော အချိုပွဲဖြစ်သည်။
• إليك بعض النصائح التي يمكن أن تساعدك في شراء حلوى القشد المثالية:.

1. ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူကို ရွေးပါ- gummy သကြားလုံး မဝယ်ခင် ယုံကြည်စိတ်ချရသော ပေးသွင်းသူထံမှ ဝယ်ယူကြောင်း သေချာပါစေ။
   ထုတ်ကုန်ကို စမ်းသုံးဖူးသူများထံမှ အကြံပြုချက်ရယူပါ သို့မဟုတ် သုံးသပ်ချက်များကို အွန်လိုင်းတွင် ဖတ်ရှုပါ။
2. Fresh Candy ကိုမှာယူပါ- လတ်ဆတ်သော ခရင်မ်သကြားလုံးများကို အမြဲဝယ်ကြည့်ပါ။
   သက်တမ်းကုန်ဆုံးရက်ကို စစ်ဆေးပြီး သက်တမ်းမကုန်သေးကြောင်း သေချာပါစေ။
   ထုတ်ကုန်၏ အရည်အသွေးကို သေချာစေရန် မကြာသေးမီက ထုတ်လုပ်ခဲ့သော ခရင်မ်သကြားလုံးများကို ဝယ်ယူခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။
3. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို စစ်ဆေးပါ- ခရင်မ်သကြားလုံးမ၀ယ်မီ၊ ထုတ်လုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းကို စစ်ဆေးပါ။
   မလိုလားအပ်သော ဓာတုပစ္စည်းများပါဝင်သည့် ထုတ်ကုန်များကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
   သဘာဝပါဝင်ပစ္စည်းများသာပါရှိသော သကြားလုံးများကို ရှာဖွေပါ။
4. ဘတ်ဂျက်ကို လိုက်နာပါ- gummy bears စျေးဝယ်မထွက်ခင် သင်သုံးလိုတဲ့ဘတ်ဂျက်ကို ဆုံးဖြတ်ပါ။
   မတူညီသောစတိုးဆိုင်များရှိစျေးနှုန်းများကိုနှိုင်းယှဉ်ပြီးငွေအတွက်အကောင်းဆုံးတန်ဖိုးကိုပေးဆောင်သောတစ်ခုကိုရွေးချယ်ပါ။
5. မှန်ကန်သောထုပ်ပိုးမှုကို ရွေးချယ်ပါ- ခရင်မ်သကြားလုံးများ၏ အပြင်ဘက်ထုပ်ပိုးမှုကို ဂရုစိုက်ပါ။
   ပျက်စီးခြင်း သို့မဟုတ် ယိုစိမ့်ခြင်းမရှိကြောင်း သေချာပါစေ။
   ကောင်းမွန်သော ထုပ်ပိုးမှုသည် ကုန်ပစ္စည်း၏ အရည်အသွေးနှင့် အသေးစိတ်ကို ပေးသွင်းသူ၏ အာရုံစိုက်မှုကို ညွှန်ပြနိုင်သည်။

ခရင်မ်မှာ ကယ်လိုရီ ဘယ်လောက်ရှိလဲ။

• အချိုပွဲတွေမှာ ကယ်လိုရီများစွာ ပါဝင်ပါတယ်။
• ထို့အပြင်၊ ခရင်မ်သကြားလုံးတွင် ကျန်းမာသော ခန္ဓာကိုယ်ကို မြှင့်တင်ပေးသည့် သတ္တုဓာတ်နှင့် ဗီတာမင်များကဲ့သို့ အရေးကြီးသော အာဟာရဓာတ်များ ပါဝင်သည်။

မုန့်က တောင်ပိုင်းအစားအစာလား။

ခရင်မ်သည် တောင်ပိုင်းဒေသများအပါအဝင် ဆော်ဒီအာရေးဗီးယား၏ ဒေသအများအပြားတွင် ရေပန်းစားသော အချိုဟင်းတစ်မျိုးဖြစ်သည်။
၎င်းသည် ဤဒေသအတွက် သီးသန့်မဟုတ်သော်လည်း တောင်ပိုင်းအစားအစာအတွက် အထူးနေရာတစ်ခုရှိသည်။
ခရင်မ်ကို ဂျုံ သို့မဟုတ် ဆားမပါသော ထောပတ်နှင့် နူးညံ့သော semolina နှင့် သကြားတို့ဖြင့် ရောစပ်ပြီး ကြေညက်သောနေ့စွဲများ သို့မဟုတ် နှင်းဆီထုတ်ယူခြင်းကဲ့သို့သော အခြားအရသာများကို ၎င်း၏အရသာကို မြှင့်တင်နိုင်သည်။

အထူးသဖြင့် အထူးအခါသမယများနှင့် အားလပ်ရက်များတွင် ပေါ့ပေါ့ပါးပါးနှင့် အရသာရှိသော သရေစာအဖြစ် မုန့်လုပ်ကျွေးပါသည်။
ခရင်မ်သည် သကြားနှင့် အဆီပမာဏများသောကြောင့် ကယ်လိုရီသိပ်သည်းသော အစာအဖြစ် သတ်မှတ်ခံရသောကြောင့် စားသုံးခြင်းသည် သာယာသောစွမ်းအင်ကို ပေးစွမ်းသည်။

• ခရင်မ်ကို နိုင်ငံတော်တစ်ဝှမ်းလုံးတွင် တွေ့ရှိနိုင်သော်လည်း တောင်ပိုင်းဟင်းလျာတွင် ၎င်း၏စစ်မှန်မှုနှင့် လူကြိုက်များမှုသည် ဤဟင်းလျာကို မြည်းစမ်းရန်နေရာတစ်ခုအဖြစ် ခိုင်မြဲစေသည်။
• စစ်မှန်သော Southern cream ချက်နည်းကို စမ်းသုံးကြည့်လိုပါက ဟင်းချက်နည်းများအတွက် အွန်လိုင်းတွင် ရှာဖွေနိုင်ပြီး ၎င်း၏အရသာကို ခံစားနိုင်ရန် အသေးစိတ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းများကို လေ့လာနိုင်ပါသည်။

ဒိတ်မုန့်လုပ်နည်းက ဘယ်လိုလဲ။

• Saudi Date Cream လုပ်နည်းက လွယ်ကူပြီး အရသာရှိပါတယ်။
• ထို့နောက် ဒယ်အိုးထဲတွင် အလယ်အလတ်အပူရှိန်ဖြင့် ဆားမပါသော ထောပတ်တစ်ပိုင်းကို အရည်ပျော်ကာ ခရင်မ်များ အရည်ပျော်သွားသည်အထိ အဆက်မပြတ် မွှေပေးပြီး အရောအနှော ချောမွေ့သွားပါသည်။

• ထို့နောက် အရောအနှောထဲသို့ နို့မှုန့်တစ်ခွက်ထည့်ကာ မုန့်သားတစ်သားတည်းဖြစ်သည်အထိ မွှေပေးပါ။

• တဆက်တည်းတွင်၊ ကျွန်ုပ်တို့သည် သီးခြားပန်းကန်လုံးတစ်ခုထဲတွင် ရက်စွဲငါးပိ (အစေ့ဖယ်ထားသော) ကိုထည့်ကာ ပျော့ပျောင်းလာသည်အထိ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။

• ထို့နောက် မုန့်သားအလွှာကို ခွက်များအတွင်း ထည့်ပြီး မုန့်နှစ်အလွှာကို အပေါ်မှ လောင်းချကာ မုန့်စိမ်းအလွှာ စသည်တို့ကို ထပ်ထည့်ပါ။

ခရင်မ်ကို အလှတရားတစ်ခုအဖြစ် ပေါင်းထည့်ရန်အတွက် ရက်စွဲများ၊ ဗာဒံစေ့များ၊ သို့မဟုတ် လှီးထားသော pistachios များဖြင့် အလှဆင်နိုင်ပါသည်။
ပိုမိုအရသာရှိစေရန်အတွက် မုန့်ကို မစားမီ တစ်နာရီအလိုတွင် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် ထည့်ထားနိုင်သည်။

• ဆော်ဒီရက်စွဲမုန့်ကို အာရဗီကော်ဖီ သို့မဟုတ် လက်ဖက်ရည်ပူပူဖြင့် တည်ခင်းထားသည်။
• ဆော်ဒီ ဒိတ်မုန့် ပြင်ဆင်ခြင်းအတွေ့အကြုံကို ခံစားပြီး ၎င်း၏ အရသာရှိပြီး အရသာရှိစေရန် မိသားစုနှင့် သူငယ်ချင်းများကို မျှဝေပါ။

တော်ဝင်ခရင်မ်ကို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။

• Royal icing လုပ်နည်းကို သိချင်တယ်ဆိုရင်တော့ လွယ်ကူပြီး အရသာရှိတဲ့ ချက်နည်းလေးကို လိုက်လုပ်ကြည့်လို့ရပါတယ်။
• အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါမည်- ဘီစကွတ်များ၊ ခရင်မ်၊ နို့ဆီ၊ လှီးထားသော ရက်စွဲများ၊ တြိဂံ သို့မဟုတ် ကီရီဒိန်ခဲ၊ ရေနှင့် ဥရောပအခွံမာသီးများ။

လက်ဖက်ရည်ဘီစကွတ်များကို Blender ထဲတွင် ချောမွေ့သည်အထိ ကြိတ်ပါ။
ထို့နောက် ခရင်မ်နှင့် နို့ဆီများကို အရောအနှောထဲသို့ ထည့်ကာ ခရင်မ်နှင့် တစ်သားတည်းသော အသားရရှိသည်အထိ မွှေပေးပါ။

• လှီးထားသော ရက်စွဲများကို ဇလုံငယ်တစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး ရေနှင့် လှီးထားသော ဥရောပ သစ်ကြားသီးများ ထည့်ပါ။
• ထို့နောက် အရောအနှောကို အလယ်အလတ်အပူထက် အဆက်မပြတ်မွှေကာ icing ၏ သမမှုရှိသော ငါးပိရသည်အထိ ချက်ပြုတ်ပါ။

• ဘီစကွတ်များထည့်ထားသော ခရင်မ်အလွှာကို စားပွဲတင်မျက်မှန်ထဲတွင် ထည့်ကာ အပေါ်မှ အေးခဲထားသော ရက်စွဲအလွှာကို ထည့်ပါ။

တော်ဝင်ခရင်မ်ကို ကိုယ်ရေးကိုယ်တာအကြိုက်ပေါ် မူတည်၍ ဥရောပသစ်ကြားသီးအပိုင်းအစများ သို့မဟုတ် ဘီစကွတ်များဖြင့် အလှဆင်နိုင်ပါသည်။

ဘီစကွတ်မုန့်လုပ်နည်း

• ဘီစကွတ်နဲ့ မုန့်လုပ်နည်းက လူတော်တော်များများအတွက် အရသာရှိပြီး လူကြိုက်များတဲ့ အချိုပွဲတွေထဲက တစ်ခုပါ။
• အရိုးရှင်းဆုံးနည်းဖြင့် အစာခြေဘီစကွတ်မုန့်ကို ပြင်ဆင်နိုင်သောကြောင့် ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် လွယ်ကူလျင်မြန်ပါသည်။

ဒီဟင်းချက်နည်းကို ပြင်ဆင်ဖို့အတွက် ဒယ်အိုးတစ်လုံးထဲမှာ အလယ်အလတ်အပူရှိတဲ့ နို့မှုန့်ခွက်တစ်ခွက်ကို ထည့်ပြီး ဒယ်အိုးရဲ့ အပူချိန်တက်လာပြီး နို့အရောင်ပြောင်းတဲ့အထိ အဆက်မပြတ်မွှေပေးရမှာပါ။

• ပြီးရင် နောက်ထပ် ဒယ်အိုးတစ်လုံးကို မီးအပူပေးပြီး ထောပတ်ထည့်လိုက်ပါ။
• ဘီစကစ်များ မီးကင်ပြီး မွှေးလာသည်အထိ နှစ်မိနစ်ခန့် မွှေပေးပါ။

• ထို့နောက် မုန့်ဖုတ်ထားသော ဘီစကွတ်များထဲသို့ မုန့်နှစ်ထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံး ရောစပ်ပြီး ဘီစကွတ်များနှင့် ရက်စွဲများအောက်တွင် ခရင်မ်များ ပျောက်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။

ဘီစကစ်မုန့်တွင် ထူးခြားသောအရသာကိုထည့်ရန်၊ ခုတ်ထစ်ထားသောအသီးအနှံ သို့မဟုတ် အခွံမာသီးများဖြင့် အလှဆင်နိုင်သည်။
ပန်းကန်လှလှလေးတစ်လုံးထဲမှာ ကျွေးနိုင်ပြီး စတော်ဘယ်ရီသီးအချပ် ဒါမှမဟုတ် ချောကလက်အပိုင်းအစတွေနဲ့ အလှဆင်နိုင်ပါတယ်။