ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းနှင့် ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရန် အခြေခံအဆင့်များ

ခရင်မ်ကိတ်လုပ်နည်း

• ကိတ်မုန့်သည် ကိတ်မုန့်ကို အရသာရှိသော အရသာနှင့် ပြီးပြည့်စုံသော အသွင်အပြင်ကို ပေးစွမ်းနိုင်သော အရေးကြီးဆုံး ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

• ပထမအဆင့်- ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ။
ပျော့ပြောင်းထားသော ထောပတ် ၁ ခွက်၊ သကြားမှုန့် XNUMX XNUMX/XNUMX ခွက်၊ vanilla အရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း XNUMX ဇွန်းနှင့် နို့အရည် XNUMX/XNUMX ခွက်တို့ လိုအပ်မည်ဖြစ်သည်။

• အဆင့် XNUMX- ပန်းကန်လုံးကြီးတစ်လုံးတွင် ထောပတ်ကို ချောမွတ်ပြီး ခရင်မ်ဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပါ။
ထို့နောက် သကြားမှုန့်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ထောပတ်နှင့် သကြား လုံးဝရောသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။

• အဆင့် ၃- vanilla ကိုထည့်ကာ ထောပတ်နှင့်သကြားတို့ ကောင်းစွာရောသွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
ထို့နောက် နို့ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ချောမွေ့ပြီး တစ်သားတည်းကျသည့် ခရင်မ်ရသည်အထိ မွှေပေးပါ။

• အဆင့်(၄)- ကိတ်မုန့်ကို ကိတ်မုန့်လုပ်ပြီးနောက်၊ ချောကလက်ကိတ် သို့မဟုတ် အခြားကိတ်မုန့်အမျိုးအစားကို သင်နှစ်သက်သလို ထည့်နိုင်သည်။
ကိတ်မုန့်၏မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင် ကောင်းမွန်သောနည်းလမ်းဖြင့် ခရင်မ်ကို ဖြန့်ဝေရန် ဇွန်းတစ်ဇွန်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။

• အဆင့် 15- ကိတ်မုန့်ကို 20-XNUMX မိနစ်လောက် အေးခဲပြီး မုန့်မကျွေးခင် စိတ်ကြိုက်အလှဆင်ဖို့ အချိန်ပေးလိုက်ပါ။

• ဤရိုးရှင်းသော အဆင့်များကို အသုံးပြုခြင်းဖြင့် အရသာကောင်းမွန်သော ကိတ်မုန့်ကို အရသာကောင်းမွန်သော အသွင်အပြင်ဖြင့် ပြုလုပ်နိုင်မည်ဖြစ်ပါသည်။
• အရသာရှိသော ခရင်မ်ဖြင့် ကိတ်မုန့်ကို ပြင်ဆင်ပြီး ကျွေးမွေးခြင်းဖြင့် ထူးခြားသော အချိုပွဲ၏ အရသာကို ခံစားရန် သူငယ်ချင်းများနှင့် မိသားစုကို ဖိတ်ခေါ်ရန် မမေ့ပါနှင့်။

ကိတ်မုန့်အတွက် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ

• ကိတ်မုန့်သည် အရသာရှိပြီး ချောမွေ့စေရန် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများ အစုံလိုအပ်ပါသည်။
• ဤသည်မှာ ကိတ်မုန့်နှင်းခဲပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးများသော ပါဝင်ပစ္စည်းအချို့ဖြစ်သည်။

• ထောပတ်- ထောပတ်သည် ကိတ်မုန့်တွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်ပြီး ခရင်မ်၏နူးညံ့မှုနှင့် ကြွယ်ဝသော texture ကိုပေးသောကြောင့် ထောပတ်ဖြစ်သည်။

• သကြား- သင့်လျော်သောချိုမြိန်စေရန်နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အချဉ်ဓာတ်ကို လျှော့ချရန်အတွက် သကြားကို ကိတ်မုန့်ထဲသို့ ထည့်ထားသည်။

• ကြက်ဥ- ခရင်မ်၏ ညီညွတ်မှုကို တိုးမြင့်စေပြီး နူးညံ့ပျော့ပျောင်းမှုတို့ကို ပေးစွမ်းနိုင်သောကြောင့် ကြက်ဥများကို ပါဝင်ပစ္စည်းများအတွက် binder အဖြစ် အသုံးပြုပါသည်။

• ဗနီလာ- ကိတ်မုန့်အတွက် အရသာရှိပြီး မွှေးကြိုင်သော အရသာထည့်ရန်အတွက် ဗနီလာကို ထည့်ပါ။

• Emulsifiers- gelatin သို့မဟုတ် ဟင်းသီးဟင်းရွက် gelatin ကဲ့သို့သော ပစ္စည်းများသည် ခရင်မ်ကို တည်ငြိမ်စေပြီး ၎င်းကို မှန်ကန်သောသမအောင် ပေးရန်အတွက် အသုံးပြုနိုင်သည်။

အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော ကိတ်မုန့်ကိုရရှိရန် ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ဂရုတစိုက်နှင့် မှန်ကန်စွာ ရောစပ်ထားရပါမည်။ကိတ်မုန့်ကို ပြင်ဆင်ပြီးပါက ကိတ်မုန့်ကို အလှဆင်ရန် သို့မဟုတ် နူးညံ့ပျော့ပျောင်းစေရန် ကိတ်မုန့်အလွှာများကြားတွင် ထားရှိနိုင်ပါသည်။

ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရန် အခြေခံအဆင့်များ

• ကိတ်မုန့်သည် ကိတ်မုန့်တွင် ခံနိုင်ရည်မရှိသော အရသာနှင့် အရသာကို ပေါင်းထည့်သည့် အရေးကြီးဆုံးဒြပ်စင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။

1. ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ခြင်း- ကိတ်မုန့်မပြင်ဆင်မီတွင် လိုအပ်သော ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးကို ပြင်ဆင်ရပါမည်။
   လတ်ဆတ်သော ခရင်မ်၊ သကြား၊ vanilla နှင့် တစ်ခါတစ်ရံတွင် မုန့်ဒိန်ခဲ သို့မဟုတ် ချောကလက် လိုအပ်ပါသည်။
2. ခရင်မ်ကို ရောမွှေပါ- လတ်ဆတ်သောခရင်မ်ကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲတွင် ထည့်ပြီး တောင့်တင်းချောမွေ့သော အထွတ်အထိပ်ဖြစ်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
   ရလဒ်ကောင်းများရရှိရန် လျှပ်စစ်ရောနှောစက်ကို အသုံးပြုခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။
3. သကြားနှင့် vanilla ထည့်ခြင်း- ခရင်မ်ကို ပွတ်ပြီးနောက် သကြားကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ သကြားလုံးလုံးပျော်သွားသည်အထိ ဆက်လက်မွှေပါ။
   ခရင်မ်ကို အရသာရှိစေရန်အတွက် vanilla အစက်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
4. အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ခြင်း (ချန်လှပ်ထားနိုင်သည်- အရသာပိုကောင်းစေရန်နှင့် ကွဲပြားစေရန်အတွက် ခရင်မ်ချိစ် သို့မဟုတ် အရည်ပျော်သောချောကလက်အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
   အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများ ကောင်းစွာဖြန့်ဝေကြောင်း သေချာစေရန် ဖြည်းဖြည်းချင်း ရောမွှေပေးခြင်းဖြင့် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။
5. အအေးခံခြင်းနှင့် အသုံးပြုခြင်း- ကိတ်မုန့်ကို ပြင်ဆင်ပြီးနောက် ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် အသုံးမပြုမီ အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် အအေးခံရန် အကြံပြုထားသည်။
   Frosting ကို topping အဖြစ် သို့မဟုတ် ကိတ်မုန့်ကို သင်နှစ်သက်သလို အလှဆင်ရန် သုံးနိုင်သည်။

• ဤရိုးရှင်းသော အဆင့်များကို လိုက်နာခြင်းဖြင့် သင်သည် သင်ကျွေးသည့် မည်သည့်ကိတ်မဆို ဇိမ်ကျကျ အရသာရှိစေမည့် အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်ကို အလွယ်တကူ ပြင်ဆင်နိုင်သည်။

အောင်မြင်သော ကိတ်မုန့်အတွက် အကြံပြုချက်များ

• ခရင်မ်ပြင်ဆင်ရန် သင့်လျော်သော ထောပတ်အမျိုးအစားများကို အသုံးပြုပါ။
  အရည်အသွေးကောင်း ထောပတ်သည် ခရင်မ်အတွက် အရသာရှိပြီး ကြွယ်ဝသော အသွင်အပြင်ကို ပေးသည်။
  ပိုမိုကောင်းမွန်သောရလဒ်များရရှိရန် ဆားနယ်ထားသောထောပတ်ကို အသုံးပြုခြင်းက ပိုကောင်းပါတယ်။
• ခရင်မ်လုပ်ရန် ထောပတ်ကို အသုံးမပြုမီ အခန်းအပူချိန်သို့ ရောက်အောင်ထားပါ။
  ရောစပ်နိုင်လောက်အောင် ပျော့သွားတဲ့အထိ နာရီအနည်းငယ်ကြာအောင် ဖယ်ထားနိုင်ပါတယ်။
• ခရင်မ်ကို အအေးဇလုံတစ်ခုထဲတွင် ပြင်ဆင်ပါ။၎င်းက ထောပတ်ကို အေးစေပြီး ရောစပ်သည့် လုပ်ငန်းစဉ်ကို ပိုမိုလွယ်ကူမြန်ဆန်စေသည်။
• သကြားမထည့်ခင် ထောပတ်ကို သေချာမွှေပါ။
  အလိုရှိသောချောမွေ့မှုကိုရရန် လိုအပ်ပါက လျှပ်စစ်ရောနှောကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
• သကြားကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ 5-10 မိနစ်ကြာအောင် မွှေပြီး ပျော့ပျောင်းသော ခရင်မ်ရသည်အထိ မွှေပါ။
• ခရင်မ်တွင် အရသာထပ်ထည့်ရန် vanilla extract သို့မဟုတ် ခြစ်ထားသော သံပုရာရည်ကို ထည့်နိုင်သည်။
• ခရင်မ်ကို ကွဲပြားသောအရောင်နှင့် အရသာပေးစွမ်းရန် ကိုကိုးမှုန့် သို့မဟုတ် ကော်ဖီမှုန့်များကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ပြင်ဆင်ပြီးနောက်နှင့် ကိတ်မုန့်ပေါ်မတင်မီ အအေးခံထားသော မှိုများ သို့မဟုတ် အအေးခံပြားကို အသုံးပြုပါ။
• ခရင်မ်သည် ကွဲပြားသော ညီညွတ်မှုဖြစ်ပါက၊ သင်သည် ခရင်မ်ကို တည်ငြိမ်စေရန် အရည်ကျိုထားသော gelatin အနည်းငယ်ကို ထည့်ပြီး ပိုမိုကောင်းမွန်သော ဖွဲ့စည်းပုံကို ပေးနိုင်ပါသည်။
• ပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်ရရှိရန်အတွက် ကိတ်မုန့်မကျွေးမီတွင် ခရင်မ်ကို လိမ်းပြီး ကိတ်မုန့်မဖြတ်မီ ခိုင်မာစေရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် ထားလိုက်ပါ။

အခြေခံ ကိတ်မုန့်နှင်းခဲချက်နည်း

• အခြေခံကိတ်မုန့်နှင်းခဲသည် လူတိုင်း၏အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
• ဤချက်ပြုတ်နည်းသည် အရသာရှိသော အရသာနှင့် နူးညံ့ပြီး ခရမ်သားဖြင့် ခွဲခြားထားသောကြောင့် မတူညီသော အချိုပွဲများစွာကို ပြင်ဆင်ရာတွင် အသုံးပြုရန် သင့်လျော်ပါသည်။

• အခြေခံကိတ်မုန့် icing ပြင်ဆင်ရန် အောက်ပါ ပါဝင်ပစ္စည်းများ လိုအပ်ပါသည်။

• သကြားအဖြူနှစ်ခွက်
• နို့ချိုနှစ်ခွက်
• ဂျုံမှုန့် 4 ဇွန်း
• ကြက်ဥအကြီး ၂လုံး
• ထောပတ်ပျော့နှစ်ဇွန်း
• vanilla အရည် လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်း

ခရင်မ်ကိုပြင်ဆင်ရန်၊ သင်သည်ဤအဆင့်များကိုလိုက်နာရပါမည်။

1. အလတ်စား ဇလုံတစ်ခုထဲတွင် သကြားနှင့် နို့ကို လုံးလုံး ရောသွားသည်အထိ ရောမွှေပါ။
2. အရောအနှော ချောမွေ့ပြီး အဖုအထစ်များ ကင်းစင်သွားသည်အထိ ဂျုံမှုန့်ကို အဆက်မပြတ် မွှေပေးပါ။
3. ကြက်ဥ၊ ထောပတ် နှင့် vanilla တို့ကို ပေါင်းထည့်ကာ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်လာသည်အထိ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
4. အဆိုပါအရောအနှောကိုအခြားပန်းကန်သို့လွှဲပြောင်း, အလတ်စားအပူပေါ်အပူပေး, မုန့်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်နှင့်အတူ, မုန့်ပျစ်သောနှင့်ပေါင်းစပ်ဖြစ်လာသည်အထိ။
5. ခရင်မ်ကို ကောင်းစွာပြင်ဆင်ပြီးသည်နှင့် အနည်းငယ်အအေးခံကာ ပြီးပြည့်စုံသော သမမှုရရှိရန် ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး တစ်နာရီခန့် ထားလိုက်ပါ။

• အခြေခံကိတ်မုန့်ကို ကိတ်မုန့်နှင့် အခြားဖုတ်ပစ္စည်းများကို ဖုံးအုပ်ပြီး ဖြည့်ရန် အသုံးပြုသည်။

• အခြေခံ ကိတ်မုန့်လုပ်နည်းကို အသုံးပြု၍ အံ့သြဖွယ်ကောင်းပြီး အရသာရှိသော အချိုပွဲများကို အိမ်တွင် ကိုယ်တိုင်ပြုလုပ်နိုင်ပါသည်။
• ကျွန်ုပ်တို့၏ အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်ကို ရက်ရက်ရောရော စားသုံးပါ၊ သက်တောင့်သက်သာရှိသော ထိုင်ခုံကို ဆွဲယူကာ အနားယူလိုက်ပါ။

ကိတ်မုန့်တွင် ကွဲပြားမှုများနှင့် ထပ်တိုးမှုများ

ကိတ်မုန့်သည် ကိတ်မုန့်၏အရသာကို အလှဆင်ရန်နှင့် ပိုမိုကောင်းမွန်အောင်ပြုလုပ်ရန် အသုံးပြုသည့် အံ့သြဖွယ်ကောင်းသော additives များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
မင်းချစ်ရတဲ့ ကိတ်မုန့်အချိုပွဲအတွက် ထူးခြားချက်နဲ့ အရသာကို ပေါင်းစပ်ပေးမယ့် ကိတ်မုန့်အတွက် ဗားရှင်းအမျိုးမျိုးနဲ့ toppings တွေ အများကြီးရှိပါတယ်။
ဤသည်မှာ ကိတ်မုန့်အိုင်စီခြင်းအတွက် ဖြစ်နိုင်သော အရသာမျိုးကွဲများနှင့် toppings အချို့ဖြစ်သည်။

• ချောကလက်- ကိတ်မုန့်ထဲသို့ ချောကလက်ထည့်ခြင်းသည် ချောကလက်ချစ်သူများအတွက် အရသာရှိသော ရွေးချယ်မှုတစ်ခုဖြစ်သည်။
  အနက်ရောင် သို့မဟုတ် နို့ချောကလက်နှင့် အဖြူရောင်တို့ကိုပင် ကြွယ်ဝသော အထိအတွေ့နှင့် အရသာရှိသော ကိုကိုးအရသာကို ပေါင်းထည့်နိုင်သည်။
• ဗနီလာ- ဗနီလာကို ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်မှုတွင် ထူးခြားသောအရသာနှင့် မွှေးကြိုင်သောရနံ့ကိုပေးသောကြောင့် ဗနီလာကို အနံ့မွှေးမွှေးအဖြစ် အသုံးပြုသည်။
  ကိတ်မုန့်ကို ပန်းဝတ်ရည်နှင့် ထူးခြားသောချိုမြိန်မှုအရိပ်အမြွက်ပေးရန်အတွက် သဘာဝ သို့မဟုတ် အတုပြုလုပ်ထားသော vanilla ကိုသုံးနိုင်သည်။
• အသီးအနှံများ- ထူးခြားသောအရသာနှင့် အရောင်အသွေးကို ပေါင်းထည့်ရန် ကိတ်မုန့်ထဲသို့ ရောထားသော သစ်သီးများ သို့မဟုတ် လတ်ဆတ်သောဖျော်ရည်များကိုလည်း ထည့်နိုင်သည်။
  စတော်ဘယ်ရီ၊ ရက်စ်ဘယ်ရီ၊ သရက်သီး သို့မဟုတ် လိမ္မော်သီးကို ကိတ်မုန့်အတွက် လတ်ဆတ်မှုနှင့် တက်ကြွမှုတို့ကို ပေါင်းထည့်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ကော်ဖီ- ကော်ဖီကို နှစ်သက်သူဖြစ်ပါက ကိတ်မုန့်တွင် ကော်ဖီမှုန့်ထည့်ရန် သို့မဟုတ် ချက်ထားသော ကော်ဖီကို ကိတ်မုန့်တွင် ထည့်ကြည့်ပါ။
  ကော်ဖီသည် အရသာကို မြှင့်တင်ပေးပြီး ကိတ်မုန့်ကို omph နှင့် ဇိမ်ခံမှုကိုပေးသည်။
• ကာရာမဲလ်- ထူးခြားသောချိုမြိန်သောအရသာနှင့် အံ့သြဖွယ်သဟဇာတဖြစ်ရန် ကိတ်မုန့်တွင် ကာရာမဲလ်ဆော့စ်ထည့်နိုင်သည်။
  ကာရာမေလ်သည် ကိတ်မုန့်ကို ကြွယ်ဝပြီး ထူးခြားသော ကာရမေလ်အရသာကို ပေါင်းထည့်သည့် အရသာရှိသော အလွှာတစ်ခုဖြစ်အောင် ဖန်တီးပေးလိမ့်မည်။

စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းသော ချိုမြိန်သောအတွေ့အကြုံနှင့် အရသာအသေးစိတ်အချက်များစွာကို ရရှိရန် ကိတ်မုန့်အတွက် ဤပုံစံကွဲများနှင့် ထိပ်ဖျားများကို စမ်းသပ်နိုင်သည်။
သင့်ကိုယ်ရေးကိုယ်တာ ထိတွေ့မှုများကို ထည့်သွင်းခံစားပြီး အထူးအခါသမယများနှင့် အထိမ်းအမှတ်ပွဲများတွင် လူတိုင်းကို ရင်သပ်ရှုမောဖြစ်စေမည့် လှပပြီး အရသာရှိသော ကိတ်မုန့်ကို တင်ဆက်ရန် အဆင်သင့်ဖြစ်လိုက်ပါ။

ကိတ်မုန့်ပြုလုပ်ရန် မှန်ကန်သောကိရိယာများကို ရွေးချယ်နည်း

ကိတ်မုန့်သည် ကိတ်မုန့်များကို ထူးခြားပြီး ခံနိုင်ရည်မရှိသောအရသာကိုပေးစွမ်းနိုင်သော အရေးကြီးဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှတစ်ခုဖြစ်သည်။
အိမ်တွင်ပြင်ဆင်လိုပါက ပြီးပြည့်စုံသောရလဒ်ကိုရရှိရန် ကူညီပေးမည့် မှန်ကန်သောကိရိယာများကို ရွေးချယ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။
ကိတ်မုန့် icing ပြုလုပ်ရန် မှန်ကန်သော ကိရိယာများကို ရွေးချယ်နည်း အချို့သော အကြံပြုချက် အချို့မှာ အောက်ပါတို့ ဖြစ်သည်။

• ခရင်မ်ကို အနှောက်အယှက်မရှိဘဲ ဖြန့်ကျက်ဖို့ ကျယ်ဝန်းပြီး နက်နဲတဲ့ ရောစပ်ထားတဲ့ ဇလုံကို ရွေးပါ။
• လက်ဖြင့်နှပ်ပေးခြင်းသည် ပင်ပန်းပြီး အချိန်ကုန်နိုင်သောကြောင့် လျှပ်စစ်ရောနှောအသုံးပြုပါ။
  မွှေစက်တွင် အမြန်နှုန်းများစွာရှိခြင်းအား သေချာစေခြင်းဖြင့် မွှေရန်အတွက် အကောင်းဆုံးအမြန်နှုန်းကို ရွေးချယ်နိုင်စေမည်ဖြစ်သည်။
• မွှေစက်အတွက် ကြက်ဥ (သို့) ခရင်မ်များကို ရောမွှေရန်အတွက် တုတ်ချောင်းများကို အသုံးပြု၍ မုန့်သားကို ကြာပွတ်နှင့် အညီအမျှ မွှေပေးခြင်းဖြင့် ပြီးပြည့်စုံသော ရလဒ်ကို ရရှိစေသောကြောင့် ၎င်းသည် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။
• ဖြန့်ထားသောဒယ်အိုးအတွက်၊ သင်ခရင်မ်ဖြင့်ဖုံးအုပ်လိုသောကိတ်မုန့်အတွက် မှန်ကန်သောအရွယ်အစားနှင့် ပုံသဏ္ဍာန်ရှိမရှိစစ်ဆေးပါ။
• ခရင်မ်ကို ညင်သာစွာ မွှေပြီး ကိတ်မုန့်ပေါ်တွင် အညီအမျှ ဖြန့်ကျက်ရန် ကြီးမားသော spatula သို့မဟုတ် တြိဂံပုံသုပ်ကို အသုံးပြုပါ။
• ကိတ်မုန့်၏ ဘေးဘက်ခြမ်းရှိ ခရင်မ်များကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ဖြန့်ဝေရန်အတွက် နူးညံ့သော အမွေးအမှင်များပါသော ဘရပ်ရှ်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
• ပြီးသွားသော ကိတ်မုန့်ကို ပုံသွင်းရန်နှင့် အလှဆင်ရန်အတွက် ကိတ်မုန့်ကတ်ကြေးကဲ့သို့သော နောက်ထပ်ကိရိယာများ လိုအပ်နိုင်သည်။

• မှန်ကန်သော ကိတ်မုန့် ကိရိယာများကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့်၊ သင်သည် သင်၏ ချက်ပြုတ်မှု အတွေ့အကြုံကို ခံစားနိုင်ပြီး နူးညံ့ပြီး အရသာရှိသော ခရင်မ်၏ အံ့သြဖွယ်ရလဒ်ကို ရရှိနိုင်ပါသည်။

Dream Web တွင် မုန့်လုပ်နည်း။

Dream Whip Cake Cream သည် အရသာရှိပြီး ပြင်ဆင်ရလွယ်ကူသော အချိုပွဲများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဤအရသာရှိသောခရင်မ်ကိုပြင်ဆင်ရန်၊ သင်သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်သည်။

• Dream Whip - လိုအပ်သော ခရင်မ်ပမာဏပေါ်မူတည်၍ Dream Whip နှစ်ဗူး လိုအပ်နိုင်ပါသည်။
• Cold Milk - နွားနို့အေးတစ်ခွက်ရဲ့ လေးပုံသုံးပုံလောက်ကို သုံးနိုင်ပါတယ်။
• သကြား - ဇွန်း (သို့) နှစ်ဇွန်း (အရသာနှင့် စိတ်ကြိုက်) ထည့်နိုင်သည်။
• ဗနီလာ - အရသာထည့်ဖို့အတွက် vanilla လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဇွန်းထည့်လို့ရပါတယ်။

Dream Whip ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ရန်၊ အောက်ပါအဆင့်များကို လိုက်နာပါ။

1. Dream Whip ကို ဇလုံကြီးတစ်ခုထဲသို့ လောင်းထည့်ပြီး နို့အေးထည့်ပါ။
2. အရောအနှောကို ခရင်မ်နှင့် ပျော့ပျောင်းလာသည်အထိ ရောစပ်ရန် လျှပ်စစ်မီးမွှေစက်ကို အရှိန်အဟုန်ဖြင့် အသုံးပြုပါ။
3. သကြားနှင့် vanilla တို့ကိုထည့်ကာ သကြားလုံးလုံး ရောစပ်ပြီး ခရင်မ် အရသာ ပေါ်လာသည်အထိ မွှေပေးပါ။
4. အရောအနှောကို နောက်ထပ် 2-3 မိနစ်လောက် မွှေပြီး ထူထဲတဲ့ ခရင်မ်ကို ရရှိအောင် မွှေပါ။

ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များ၊ ကိတ်မုန့်များနှင့် အခြားသော ပေါ့ပါးသော အချိုပွဲများကို အလှဆင်ရန်အတွက် Dream Whip ကိတ်မုန့်ကို အသုံးပြုနိုင်သည်။
ဤခရင်မ်သည် ၎င်း၏ နူးညံ့ပြီး ခရင်မ်၏ အသွင်အပြင်နှင့် အရသာရှိသော အခါသမယတိုင်းနှင့် လိုက်ဖက်သော အရသာရှိသည်။
သင်နှစ်သက်သော ချောကလက် သို့မဟုတ် သစ်သီးများအောက်တွင် ၎င်းကို အလွှာအဖြစ် အသုံးပြုကြည့်ပါ။
Dream Whip ကိတ်မုန့်သည် သင့်အချိုပွဲအတွက် အံ့သြဖွယ်ထိတွေ့မှုကို တိုးစေပြီး ၎င်း၏အရသာနှင့် ဆွဲဆောင်မှုတို့ကို တိုးမြှင့်ပေးမည်ဖြစ်သည်။

heavy cream ကိတ်မုန့်ကို ဘယ်လိုလုပ်ရမလဲ။

• နို့ရည်၊ သကြား၊ ဂျုံမှုန့်နှင့် ထောပတ်ကဲ့သို့သော ခရင်မ်အတွက် အခြေခံပါဝင်ပစ္စည်းများကို ပြင်ဆင်ပါ။
• ဇလုံကြီးတစ်လုံးထဲတွင် ထောပတ်ကို နူးညံ့ချောမွေ့သည်အထိ မွှေပါ။
• သကြားကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ ပါဝင်ပစ္စည်းများ နှောက်ယှက်ပြီး ထောပတ်နှင့် သကြား တစ်သားတည်းဖြစ်သည်အထိ မွှေပေးပါ။
• နို့အရည်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ အရောအနှောထဲသို့ လုံးလုံးထည့်သွားသည်အထိ ဆက်လက်မွှေပေးပါ။
• ခရင်မ်ကို ထူးခြားသောအရသာနှင့် လှပသောအနံ့ရစေရန်အတွက် vanilla အနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။
• ဂျုံမှုန့်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်းထည့်ကာ အရောအနှောများ တစ်သားတည်းဖြစ်နေပြီး အဖုအကြိတ်များ ကင်းစင်သွားသည်အထိ မွှေပေးပါ။
• ခရင်မ်ကို ဖြည်းဖြည်းချင်း မွှေပြီး အရောအနှောထဲကို လေပိုဝင်အောင် အောက်ခြေကနေ အပေါ်ကနေ လွှင့်ပါ။
• ခရင်မ်ကို အဖုံးဖုံးပြီး ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး ၂ နာရီခန့်ထား၍ ပိုထူလာစေရန်၊
• ပြီးရင်တော့ ကိတ်မုန့်ကို ကိတ်မုန့်အဆာအဖြစ်သုံးနိုင်သလို ချော့မော့ပြီး အရသာထပ်ဖြည့်ဖို့အတွက် ကိတ်မုန့်ရဲ့အပေါ်ထပ်မှာ တင်ထားလို့ရပါတယ်။

မှတ်ချက်- သကြား၊ နို့နှင့် vanilla ပမာဏကို သင့်စိတ်ကြိုက်အရသာရရှိရန် သင့်ကိုယ်ပိုင်အရသာအတိုင်း ချိန်ညှိနိုင်ပါသည်။

Chantilly မုန့်ဈေးက ဘယ်လောက်လဲ။

Chantilly ခရင်မ်သည် ဟင်းချက်နည်းများတွင် အရသာရှိသော အရသာနှင့် အရသာရှိသော အရသာကို ပေါင်းထည့်သောကြောင့် သကြားနှင့် ဖုတ်ထားသော ကုန်ပစ္စည်းများ ကမ္ဘာတွင် အဓိက ပါဝင်ပစ္စည်းများထဲမှ တစ်ခုဖြစ်သည်။
ခရင်မ်တစ်ထုပ်၏စျေးနှုန်းကို တိုးတိုးတိတ်တိတ်ရှာဖွေသည့်အခါ ရရှိနိုင်သော အမှတ်တံဆိပ်နှင့် အရွယ်အစားကို အာရုံစိုက်သင့်သည်။

• ဥပမာအားဖြင့် အိတ်တစ်လုံး၏စျေးနှုန်းသည် 5 မှ 15 rials အထိရှိသောကြောင့် အချို့သောအမှတ်တံဆိပ်များသည် Chantilly ခရင်မ်တစ်ထုပ်ကို အရွယ်အစားအမျိုးမျိုးဖြင့် ပေးဆောင်သည်ကို သင်တွေ့ရှိနိုင်သည်။
• အချို့သောစတိုးဆိုင်များ သို့မဟုတ် စီးပွားဖြစ်ဆိုင်ခွဲများတွင် မုန့်ချိုချို၏စျေးနှုန်းအချို့ကို အထူးကမ်းလှမ်းချက်များ သို့မဟုတ် လျှော့စျေးများတွေ့နိုင်သောကြောင့် ထောက်ပံ့မှုနှင့် ဝယ်လိုအားသည်လည်း စျေးနှုန်းအပေါ် သက်ရောက်မှုရှိနိုင်သည်။
• ထို့အပြင်၊ စျေးနှုန်းသည် Chantilly ခရင်မ်ပြုလုပ်ရာတွင် အသုံးပြုသည့် ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ အရည်အသွေးနှင့် အပိုပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ်တွင်မူတည်ပြီး၊ အချို့သော ဇိမ်ခံအမှတ်တံဆိပ်များသည် ၎င်းတို့၏ အရည်အသွေးမြင့်မားပြီး သဘာဝပစ္စည်းများကိုသာ အသုံးပြုခြင်းကြောင့် ၎င်းတို့၏ထုတ်ကုန်များကို စျေးနှုန်းမြင့်မြင့်ဖြင့် ပေးဆောင်ပေးသည့် ဇိမ်ခံအမှတ်တံဆိပ်များရှိသည်။

• ယေဘူယျအားဖြင့်၊ ငွေ၏အကောင်းဆုံးတန်ဖိုးကိုရရန် မဝယ်မီ မတူညီသောအမှတ်တံဆိပ်များကို သုတေသနပြုပြီး နှိုင်းယှဉ်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

Dream Web က နို့ဘယ်လောက်လိုသလဲ။

Dream Whip Cream တစ်ထုပ်မှာ နွားနို့အေး ၁ ခွက်လိုတယ်။
အရောအနှောတစ်သားတည်းဖြစ်လာပြီး အသားထူလာသည်အထိ ထုပ်ပိုးထားသော ပါဝင်ပစ္စည်းများကို လျှပ်စစ်ရောနှောထားသော ပန်းကန်လုံးထဲတွင် နို့နှင့်ရောမွှေပါ။
ထို့နောက် မုန့်ကို ခဲလာသည်အထိ ရေခဲသေတ္တာထဲတွင် အနည်းဆုံး ၃ နာရီခန့် ထားပေးပါ။
ဤရေခဲမုန့်ကို အချိုပွဲများတွင် ထည့်ခြင်းဖြင့် ပြီးပြည့်စုံစွာ အလှဆင်နိုင်ပြီး အရသာရှိနိုင်ပါသည်။